Spis treści:
- Kaszubska truskawka doceniona
- Kaszëbskô malëna. Co ją wyróżnia?
Kaszubska truskawka doceniona
Serwis kulinarny TasteAtlas opublikował ranking stu najlepszych owoców. Wygrała odmiana brzoskwini Rodakina Naoussas, a za nią na podium uplasowały się kolejno kaszubska truskawka i mandarynka z regionu Chios. Na liście pojawiły się też inne polskie owoce:
- wiśnia nadwiślańska (14 miejsce),
- jabłko łąckie (15 miejsce),
- jabłko grójeckie (28 miejsce).
Kaszëbskô malëna. Co ją wyróżnia?
Kaszubska truskawka jest soczysta a jej przekrój ma kształt sercowaty. Wyróżnia się smakiem i przyjemnym aromatem. Na większy poziom cukru w owocach ma wpływ specyficzny mikroklimat Pojezierza Kaszubskiego (znaczne dobowe wahania temperatury - upalne dni i chłodne noce).
Nie tylko w regionie jest znana pod nazwą Kaszëbskô malëna. Została wpisana do europejskiego systemu nazw i oznaczeń geograficznych. Pierwsza plantacja kaszubskiej truskawki powstała na początku XX wieku. Jak podaje resort rolnictwa obecnie rośnie na obszarze:
- powiatu kartuskiego,
- powiatu kościerskiego,
- powiatu bytowskiego,
- gminy Przywidz, Wejherowo, Luzino, Szemud, Linia, Łęczyce oraz Cewice.
Od 1971 roku odbywa się Truskawkobranie. Podczas lipcowej imprezy na Złotej Górze nieopodal Brodnicy Górnej można kupić świeże i przetworzone truskawki (np. dżemy).
Źródło: gov.pl, gdansk.tvp.pl, gp24.pl
