Rodzi małe słodkie owoce o silnym działaniu. Ta azjatycka roślina doskonale radzi sobie w polskim klimacie

Małe rozmiary kryją w sobie bogactwo cennych wartości oraz wyśmienitego smaku. Minikiwi doskonale poradzi sobie w naszym klimacie, a późnym latem da nam mnóstwo pysznych owoców.

Minikiwi, a dokładniej aktinidia to roślina, która przybyła do nas z Azji. Pomimo tego doskonale radzi sobie w polskich warunkach, a jej uprawa należy do przyjemności. Ma niewielkie wymagania i jest odporna na mrozy oraz trudne warunki pogodowe. Jej dodatkową zaletą jest estetyczny wygląd, dzięki któremu w ogrodzie będzie pełnić funkcję ozdobną. Jest to pnącze, które do rozwoju potrzebuje podpór.

Roślina potrzebuje żyznej, dobrze przepuszczalnej gleby o lekko kwaśnym odczynie. Przez to, że ma dość płytki system korzeniowy, wymaga częstego podlewania, szczególnie w okresie letnim, kiedy temperatury są wysokie. Jest odporna na choroby i szkodniki, przez co rzadko pada ich ofiarą.

Minikiwi to roślina dwupienna, która do zapylenia kwiatów potrzebuje krzewów obu płci, kwitnących w tym samym czasie. Z tego powodu, jeśli chcemy wprowadzić ją na naszą działkę, warto od razu zainwestować w co najmniej dwie rośliny. Jej moment kwitnienia przypada na początek czerwca. Zbiory pojawiają się późnym latem oraz wczesną jesienią. Owoce nadają się jednak do przechowywania, a w zimnie mogą wytrzymać nawet 4-5 tygodni.

Minikiwi rozmiarem przypominają spore borówki, a smaczne są od razu zerwane z krzaczka. Warto zwrócić uwagę tylko na jeden aspekt podczas ich zbioru. Niedojrzałe owoce są twarde, kwaśne i po prostu niesmaczne. Tylko miękkie, dojrzałe jagody będą zachwycać aromatem i słodyczą. Ich skórka jest cienka i delikatna i zwykle szarobrązowa, ale może wybarwiać się na czerwono. Pestki są maleńkie i prawie ich nie czuć podczas jedzenia. W owocach znajdziemy również mnóstwo cennych składników odżywczych.

Minikiwi to źródło witaminy C i E, minerałów, takich jak potas, wapń, fosfor czy magnez oraz antyoksydantów, jak polifenole czy luteina. Znajduje się w nich sporo błonnika pokarmowego, dzięki któremu mają pozytywny wpływ na nasz układ pokarmowy i zapewniają sytość na długo.

Owoce wykazują szereg prozdrowotnych właściwości, w tym działanie przeciwnowotworowe i przeciwzapalne. Neutralizują szkodliwe działanie wolnych rodników, chronią komórki naszego organizmu przed zniszczeniem oraz mogą spowalniać proces starzenia.

Minikiwi jest uniwersalnym składnikiem i może być dodawane do owsianek, deserów, koktajli i sałatek owocowych. Nadaje się również do przetworów — można zrobić z niego pyszny mus albo dżem.

Źródło: podoslonami.pl, sadyogrody.pl