grzyby jadalne

Maślak żółty to jeden z najbardziej charakterystycznych grzybów spotykanych pod modrzewiami. Przyciąga uwagę śliskim, złocistym kapeluszem i pojawia się już w czerwcu. Jak go rozpoznać,...

Borowik ceglastopory budzi duże emocje wśród grzybiarzy. Jedni go chwalą, a inni omijają szerokim łukiem. Kto ma rację? Sprawdź, kiedy jest to grzyb jadalny, a kiedy może zaszkodzić.

Pojawia się wcześniej niż większość borowików i często bywa mylony z prawdziwkiem. Borowik usiatkowany to osobny gatunek grzyba o wyjątkowym smaku i konkretnych wymaganiach siedliskowych....

Wiosną w polskich lasach pojawia się charakterystyczny grzyb o łuskowatym kapeluszu i ogórkowym zapachu. Czy żagwiak łuskowaty nadaje się do jedzenia? Jak go rozpoznać i kiedy warto po...

Niektóre smaczne grzyby nie boją się niskich temperatur i zalegającego śniegu. Jednym z nich jest boczniak ostrygowaty. Warto lepiej go poznać, by nie przeoczyć niepozornego grzyba...